Yulaf Ezmesi (Flaked Oats)

Yulaf Flaked Oats 250gr.

Çeşitli yurtdışı sitelerindeki reçetelerde kafanızı en çok karıştıran malzemelerden birisi de muhtemelen bu üründür.  Biz de bu ürünü size ulaştırmak istedik.

Flaked Oat, ısı ve basınç altında pul haline getirilmiş, nişastaları jelatine dönüşmüş, çimlendirilmemiş yulafa deniyor. Bu ürün, formüllerinizde kullandığınızda köpüğün daha yoğun ve kalıcı olmasını sağlar. Köpüğü Belçika danteli gibi olur. Bunu da yapısında bulunan proteinler sayesinde yapar.21-23 lt mayşeniz için 250 gr ile 1 kg arasında değişik oranlarda kullanabilirsiniz.